Tendencias que Moldearán el Futuro de la Industria de Restaurantes. 
18 al 21 de Mayo de 2024, McCormick Place, Chicago, IL
 

En la industria de los restaurantes la innovación es es una de las recetas más importantes para el éxito. Hoy, el futuro de las experiencias gastronómicas está siendo moldeado por la tecnología de vanguardia. 

Con el crecimiento de la demanda por interacciones con los clientes, la señalización digital presenta un cambio en el juego, revolucionando la manera en que los restaurantes se conectan con sus invitados. 

Según un estudio reciente, el 76% de los operadores de restaurantes informan que la señalización digital ha impulsado sus ventas [Fuente: Informe de Tendencias del Mercado de Señalización Digital 2024], subrayando su impacto significativo en el éxito del negocio.

EyeCatch México se enorgullece de ser parte de esta emocionante transformación, exhibida en el National Restaurant Association Show 2024. El evento contó con más de 2.300 expositores y 80.000 asistentes de todo el mundo.

Ofreciendo contenido dinámico y visualmente atractivo, la señalización digital atrae a más clientes y mejora su experiencia gastronómica, lo que conduce a una mayor satisfacción del cliente y mayores ingresos para el restaurante.

¡México en la casa! 

Con más de 100 expositores y un pabellón dedicado exclusivamente al país, la presencia mexicana en el show fue impresionante. Desde alimentos y bebidas hasta equipos de cocina y tecnología para restaurantes, los expositores mexicanos mostraron lo mejor de su oferta.

El pabellón de México se convirtió en uno de los destinos más populares para los asistentes, quienes tuvieron la oportunidad de sumergirse en la rica cultura culinaria mexicana y disfrutar de una variedad de platos auténticos. Además, el pabellón albergó demostraciones de cocina y seminarios dirigidos por chefs y expertos mexicanos, ¡una experiencia que deleitó a todos los presentes!

Uniendo Tendencias y Tecnología

La NRA Show 2024 fue una plataforma para mostrar productos y explorar tendencias de la industria y las necesidades de los clientes. 

Una tendencia clave que encontramos fue la creciente demanda por experiencias gastronómicas personalizadas. 

Los clientes buscan experiencias adaptadas a sus preferencias y necesidades. La señalización digital satisface esta demanda ofreciendo contenido dinámico y actualizado en tiempo real. 

Imagina una pantalla digital saludándote con recomendaciones de menú personalizadas basadas en tus pedidos anteriores. Esta personalización mejora la lealtad y la satisfacción del cliente, motivando la compra recurrente.

Impulsando la Revolución de la Señalización Digital

Como actor principal en la industria de la señalización digital, EyeCatch México ofrece soluciones innovadoras que no solo mejoran la experiencia del cliente, sino que también impulsan la rentabilidad del negocio. 

Nuestro concepto de ingeniería de menús basado en datos optimiza el diseño del menú, lo que resulta en un aumento en el ticket promedio y una reducción del desperdicio de alimentos.

En la NRA Show 2024, presentamos avances como:

• Menús Digitales: Estas pantallas fáciles de usar y visualmente atractivas permiten a los clientes navegar por los menús, hacer pedidos y personalizar comidas fácilmente, mejorando así la experiencia gastronómica interactiva.
   
• Drive-Thrus Digitales: Nuestras soluciones optimizan los tiempos de espera, mejoran la satisfacción y aumentan las ventas a través de visuales atrapantes y contenido dinámico.
   
• Medición de Audiencias: Tecnología de vanguardia que proporciona información valiosa sobre el comportamiento del cliente, permitiendo a los restaurantes adaptar contenido y promociones para mejorar la participación y las ventas.
   
• Software de Autogestión: Nuestra plataforma permite a los restaurantes crear y programar fácilmente contenido atractivo de señalización digital sin requerir una experiencia técnica extensa.

Tendencias Futuras en la Industria de Restaurantes

En EyeCatch México, estamos comprometidos con la innovación y monitoreamos de cerca las tendencias de la industria. 

Con la creciente popularidad de los pedidos para llevar y la entrega a domicilio, los restaurantes deben adaptarse a la comida fuera del local para seguir siendo competitivos. 

La adopción de soluciones de tecnología, desde pedidos en línea hasta la gestión en la cocina, posiciona a los restaurantes para el éxito. 

Los crecientes costos laborales requieren operaciones simplificadas a través de tecnología, automatización y opciones de autoservicio. 

Además, los consumidores exigen cada vez más prácticas ambientalmente conscientes, haciendo que la sostenibilidad sea un factor crucial para atraer y retener clientes.

Tendencias de Señalización Digital para los Próximos Años

La señalización digital es una tendencia próspera, proyectada a alcanzar los $32.84 mil millones a nivel mundial para 2026. 

La participación de los clientes será facilitada por pantallas interactivas para la navegación y colocación de pedidos a través de menús digitales. Una operación fluida se logrará mediante la integración con sistemas de conexión entre cocina y lo que pasa al frente del restaurante. La inteligencia artificial personalizará el contenido y optimizará el diseño de la señalización digital para lograr un impacto máximo. La personalización de contenido ofrecerá mensajes y promociones dirigidos para impulsar la interacción y las ventas. Las decisiones de contenido basadas en datos se tomarán utilizando información de los sistemas de señalización digital para informar estrategias de contenido.

Asociándonos para el Éxito en la Era Digital

En EyeCatch México, estamos dedicados a apoyar a los restaurantes, entre muchas otras industrias, para aprovechar las tendencias de señalización digital con nuestras soluciones de vanguardia. 

En los próximos años continuaremos enfocándonos en ofrecer un alto grado de interactividad a través de Menús Digitales, colaborar con otros proveedores de tecnología para una generar una integración fluida de la señalización digital en las operaciones de los restaurantes, usar recomendaciones basadas en datos para mejorar la participación y las ventas, y utilizar la tecnología de medición de audiencias para adaptar el contenido y tomar decisiones informadas.

Con nuestro enfoque inquebrantable en la innovación y en satisfacer las necesidades de nuestros clientes, EyeCatch México está preparado para dar forma al futuro de las experiencias gastronómicas. 

En una era donde la tecnología juega un papel cada vez más crucial, la señalización digital será una herramienta indispensable para la industria de restaurantes.